वार्तकी
अधि विकिपीडिया, एकः स्वतन्त्रविश्वविज्ञानकोश
एषा वार्तकी अपि भारते वर्धमानः कश्चन शाकविशेषः । इयम् अपि सस्यजन्यः आहारपादार्थः । एषा वार्तकी आङ्ग्लभाषायां Tomato इति उच्यते । एषा वार्तकी भारते तु शाकत्वेन सर्वत्र उपयुज्यते एव । एतया क्वथितं, व्यञ्जनं, सारः, अवलेहः, उपसेचनं, पेयं,दाधिकम् इत्यादिकं निर्मीयते । चित्रान्न-पृथुक-उपमादीनाम् उपहाराणां निर्माणे अपि एषा वार्तकी उपयुज्यते । अनया वार्तक्या "वार्तक्यन्नम्" (टोमेटो बात्) इति विशिष्टः उपहारः अपि निर्मीयते ।
अधिकानि चित्राणि [सम्पादयतु]
| कारवेल्लम् | शिघ्रुः | कूष्माण्डम् | कोशातकी | वार्तकी | वृन्ताकः | भेण्डा | बिम्बफलम् | पुष्पशाकम्
पर्णशाकम् | निष्पावप्रभेदः (बीन्स्) | उर्वारुकम् | महामरीचिका | कदलीकाण्डम् | पटोलः | आम्रातकम् अलाबु | निम्बूकम् | आमलकम् | मधुरकूष्माण्डम् | गोराणी | कदलीकुसुमम् | वर्तुलकम् | छत्राकम् | राजमाषशाकम् | पालङ्कः विदारी (नेलगुम्बळ) | जालकम् (होम्बाळे) |
